📢 تنويه: التواصل فقط عبر الواتساب وباللغة التركية حصراً.
📞 0533 250 05 20
______________
إعلان وظيفة
ضمن مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي، نبحث عن امرأة للعمل كرئيسة مطبخ (دوام كامل) – مخصصة للسوريات تحت الحماية المؤقتة.
مكان العمل: Atölye21 Down Cafe، بوستانجي – إسطنبول
المدة: 3 أشهر (أكتوبر – ديسمبر 2025)
الوصف الوظيفي:
العمل في Atölye21 Down Cafe إلى جانب أفراد مصابين بمتلازمة داون والتوحد، ويتضمن:
•    تنسيق مهامهم في المطبخ.
•    تعليمهم ومساعدتهم في إعداد السندويشات، المربيات المنزلية، الحلويات الخالية من السكر، الأطباق اليومية.
•    تطبيق ومشاركة تقنيات الطهي البسيطة.
المؤهلات المطلوبة:
•    إتقان مستوى كافٍ من اللغة التركية للتواصل.
•    معرفة بقواعد سلامة الغذاء والنظافة.
•    خبرة لا تقل عن سنة في مجال المطبخ (مساعدة طباخ أو شيف).
•    الصبر والرغبة في التعليم ونقل وصفات بسيطة.
•    القدرة على العمل الجماعي ضمن نموذج المبادرات الاجتماعية.
•    المرونة في التكيّف مع ساعات عمل متغيرة.
المسؤوليات:
•    التخطيط للإنتاج اليومي (حلويات، سندويشات، مربيات، أطباق رئيسية).
•    ضمان تطبيق معايير النظافة وسلامة الغذاء.
•    متابعة قوائم المواد ومخزون المطبخ.
المزايا المقدمة:
•    اذن عمل وتأمين صحي 
•    تدريب ودعم أثناء فترة التهيئة.
•    بيئة عمل آمنة ودافئة.
•    المشاركة في ورش عمل، فعاليات، وبرامج مجتمعية طوال العام.
•    وجبات طعام.
•    بدل مواصلات.